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全部3个回答 >猫鲨鱼做法
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做法有很多种，蒸，煮，红烧，炖汤等，不过建议不要吃，因为鲨鱼肉中尿素比较多，吃着会很酸，有毒。
猫鲨不是保护动物，它主要分布在东南海和南海一带，体型最大的有四米多长，最小的不超过40公分。它黑褐色的鱼体上面生长了一些很宽的奶油斑纹，并且它还长了一对和猫一样的眼睛，在光线的照射下会变得闪闪发光。另外，猫齿鲨的品种也很多，比如有虎纹猫鲨、带纹长须猫鲨等。
2023-10-23 19:41:28 -
买鲨鱼时，请小贩师傅剁成段。
2/6
回来洗净后，厨房用纸擦干。
3/6
锅中坐油，见热，姜丝炸香，再倒入鱼段。
4/6
加酱油少许，冷水少许，可没过鱼段。
5/6
加盖焖煮8分钟，关火。
6/6
鱼装盘后，加葱段，红辣椒丝，把
2023-10-23 19:41:28
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