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下霜后的菜椒还能吃吗

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  • 霜冻的辣椒是可以吃的,霜冻的预防措施:

    (1)熏烟法:在霜冻之夜,在田间熏烟可有效地减轻避免霜冻灾害。但要注意两点:

    一是烟火点应适当密些,使烟幕能基本覆盖全园;二是点燃时间要适当,应在上风方向,午夜至凌晨2—3点钟点燃,直至日出前仍有烟幕笼罩在地面,这样效果最好。

    (2)喷水法:在霜冻发生前,用喷雾器对植株表面喷水,可使其体温下降缓慢,而且可以增加大气中水蒸气含量,水气凝结放热,以缓和霜害。明显的霜冻天,可多次喷水。

    (3)湿地法:潮湿的土壤热容量大,导热率也大,表层冷却慢,所以在霜冻发生前,浇湿茶园地面,可减轻霜冻强度,此方法一般与喷水法同时采用。

    (4)覆盖法:用草帘、薄膜将茶蓬覆盖。此法适用较小面积。因成本较大,但对即将待摘的白茶和头批高档茶有必要采用。

    (5)洗霜法:万一遭霜冻,在太阳出来以前,浇水或喷清水洗霜,可减轻作物霜冻危害。

    2023-10-23 11:35:59
  • 辣椒冻了可以吃,辣椒放在冰箱冷冻,可以保存得久一些,而且只要没有冷冻太长时间,在没有变质的情况下是不影响食用的。

    但冷冻过后,辣椒中的一些游离水会结冰,可能会破坏辣椒的肉质。拿出来解冻后辣椒的口感可能会发生改变,不介意的人群可在解冻后尽快食用,避免长时间处于常温状态下而出现变质情况,造成营养成分的流失。

    2023-10-23 11:35:59
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