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王府大虾做法

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  • 1.大虾买来清洗干净之后去虾线,给大虾开背以便入味,虾头我直接弄掉了,裹了蛋清和面包糠炸的香脆,有机会再开一个炸虾头的教程 2023-10-23 20:10:24

  • 将大虾洗干净以后,用开水煮熟了。上面倒各种调料拌一下就可以直接吃了

    2023-10-23 20:10:24
  • 食材:大虾1斤,老抽1汤匙,料酒1汤匙,糖3汤匙,盐1汤匙,葱姜蒜末少许

    做法

    1、把虾洗净,剪开后背,取出虾线,将葱姜蒜切末。

    2、锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香,放入大虾大火炒,放入糖(要多放些)、盐、料酒、酱油翻炒,千万不要放水哦,就这样干炒即可。等颜色变红,虾油炒干就OK啦,这个可以自己掌握。

    2023-10-23 20:10:24
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