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花菇焖鲍鱼的做法

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  • 食材清单

    新鲜鲍鱼15只

    1、花菇8个、小白菜7根、姜3片、蒜2半、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、冰糖5g、盐1.5茶匙、浓缩鸡汁1茶匙、胡椒1茶匙、清水1L、水淀粉50ml

    烹饪步骤

    1/7

    花菇 鲍鱼 小白菜 洗净打花备用

    2/7

    小白菜焯水摆盘

    3/7

    姜蒜爆炒鲍鱼

    4/7

    加入花菇翻炒均匀

    5/7

    加入1L清水大火煮开 生抽、老抽、浓缩鸡汁、蚝油、盐、冰糖转小火1小时

    6/7

    水淀粉勾芡

    最后一步

    摆盘。

    2023-10-23 20:10:50
  • 把鲍鱼洗干净备用,花菇切片,起锅烧油放姜蒜,炒出香味后把鲍鱼放进去加水闷煮几分钟,然后就可以调味道了

    2023-10-23 20:10:50
  • 食材清单:新鲜鲍鱼15只,花菇8个,小白菜7根,姜6片,蒜2半,生抽2汤匙,老抽1汤匙,耗油1汤匙,冰糖5g,盐1.5汤匙,浓缩鸡汁1汤匙,胡椒粉1汤匙,清水1升,水淀粉50ml

    步骤1:花菇,鲍鱼,小白菜洗干净打花备用;

    2:小白菜焯水摆盘;

    3:姜蒜爆炒鲍鱼;

    4:加入花菇翻炒均匀;

    5:加入1升清水大火煮开,倒入生抽、老抽、浓缩鸡汁、耗油、盐、冰糖转小火煮1小时;

    6:水淀粉勾芡

    2023-10-23 20:10:50
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