每年的9月20日，是全国爱牙日。作为中国特有的节日，爱牙日的由来主要与兰州地区的牙科医生--白成平有关。白成平在17岁的时候，就跟随美国口腔医学博士毛燮均学习牙医技术。此后，他便一直在兰州一家医院担任牙科医生。在50多年的牙医生涯中，他对人
全部3个回答 >海龙炖鲤鱼头的做法
已输入 0 字
优质回答
-
步骤1准备食材
步骤2把鱼去鳃去鳞收拾干净。用厨房纸拭干鱼身的水分
步骤3
锅烧热拿一片姜在锅内回来擦拭一圈
步骤4
锅中倒油，来回转动锅，使锅的四周都油。油热放入鱼头 步骤2
把鱼去鳃去鳞收拾干净。用厨房纸拭干鱼身的水分
步骤3
锅烧热拿一片姜在锅内回来擦拭一圈
步骤4
锅中倒油，来回转动锅，使锅的四周都油。油热放入鱼头
步骤5等鱼皮煎至金黄色时翻面再煎另一面
步骤6
待两面都煎成金黄色，加入姜片、八角和干辣椒
步骤7
调料爆出香味儿后加入1大匙的醋烹一下。（这时候满屋都飘着醋香啊）
步骤8
加入1大碗的清水。加入葱花、糖、料酒和酱油大火烧开，小火加盖炖上20分钟，20分钟后，把豆腐切成小块放入锅中。加盐调味儿，再炖15分钟左右即可出锅
2023-10-23 20:14:35 -
1、将水鱼宰杀后放血，下入沸水中焯烫一下，捞出刮去外皮，开肚除去内脏，剁成3厘米见方的块，再放入沸水中焯透，捞出后用凉水洗净;梅干肉切成粒，放入沸水中煮透;海龙、海马、海燕、陈皮分别泡洗干净备用。
2、坐锅点火，加油烧热，先放入甲鱼块、姜片、葱段炒出香味，倒入炖盅内，再加入清水、海龙、海马、海燕、陈皮丝、梅干肉，用中火炖6小时，然后加入精盐、味精、白糖调好口昧，即可出锅装碗。
2023-10-23 20:14:35 -
石斛20g
海龙50g
猪展猪骨500g
辅料
蜜枣4个
盐适量
姜适量
步骤
1.石斛提前2小时用水浸泡。
2.海龙提前1小时用水浸泡。
3.剪开海龙肚，取出肠。或者直接煲，不取肠也行的。
4.蜜枣切开两半，准备适量姜片。
5.食材：猪展猪骨，解冻。
6.猪展猪骨飞水，然后用冷水冲洗，备用。
7.汤煲加入清水后，放入海龙。
8.加入蜜枣，姜片，石斛。
9.加入猪展猪骨。
10.将汤煲里的水加满。
11.盖锅，煲。先大火烧开水后，改为小火，慢慢煲2.5小时。
2023-10-23 20:14:35 -
第一准备食材，海龙鲤鱼头啤酒葱姜蒜冰糖干辣椒生抽老抽彩椒香菜酱油醋
第二把海龙鲤鱼头洗净横向切几刀用盐搓一遍，再倒入白酒姜片腌制半小时
第三锅里放油加热，放入花椒大料干辣椒炸香，再放入冰糖炒出浅糖色，再放入葱姜蒜，炒出香味，接着放醋，倒入啤酒一听老抽盐适量，放入腌制好的海龙鲤鱼头中火慢炖六七分钟，改小火再炖六七分钟
第四十分钟后慢慢把海龙鲫鱼头摆放在盘中，淋上汤汁，放入彩椒丝和香菜段即可。
2023-10-23 20:14:35
最新问题
全部问题
-
问 爱牙日的由来答
-
问 爱尔兰是哪个国家答
爱尔兰被称为翡翠岛国，这里西临大西洋、东靠爱尔兰海，与英国隔海相望。爱尔兰其实是一个独立的西欧国家，为北美通向欧洲的通道。爱尔兰、英格兰、苏格兰、威尔士是四个民族，也是四个地方。在历史上，这四个地方分分合合，瓜葛不断。1918年前，四个民族
全部10个回答 > -
问 圣城是哪个城市答
希腊雅典、中国洛阳、沙特麦加和以色列耶路撒冷被世界公认为世界四大圣城。关于洛阳圣城称号的由来，可追溯至上古时期。 相传上古时期，洛阳孟津县境内的黄河中出现背着“河图”的龙马和背着“洛书”的神龟，它们把图和书献给了伏羲后，伏羲根据图和书
全部10个回答 > -
问 芥菜的营养价值答
食材简介： 芥菜又称盖菜、挂菜，是中国的特产蔬菜。芥菜植株一般可高150厘米，幼茎及叶具有毛刺。经过长期选择和栽培，芥菜出现了不同的变种：根芥菜，也叫大头菜，主要用来腌制咸菜;叶芥菜俗称雪里红，可制成霉干菜;茎芥菜，用来制作榨菜;芽芥
全部10个回答 > -
问 猪肝的营养价值答
食材简介： 猪肝又名血肝，是猪的肝脏，与胆相连，肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官。猪肝在消化系统中能够制造胆汁，一般呈紫红色、红褐色，质软而脆，呈楔形，右端圆钝，左端扁薄，可分为上、下两面，前后两缘，左右两叶。 营养功效：
全部10个回答 > -
问 花椒的营养价值答
食材简介： 花椒，又叫麻椒、蜀椒、点椒等，是我国原产的一种干、枝、叶、果均具浓郁辛香的落叶灌木或小乔木。它最初野生于我国中西部，是作为是敬神的香物。现在广泛分布于我国南北各地。由于它的果皮暗红，密生粒状突出的腺点，犹如细斑，故花椒之名
全部10个回答 > -
问 银鱼的功效与作用答
食材简介： 银鱼，又称炮仗鱼、面条鱼、白饭鱼等，通体白色，整体长约10厘米，刺少，有牙并且十分锋利。银鱼具有海洋至江河洄游的习性，多生活于水的下层，我国的太湖、西湖、马湖是三大银鱼盛产湖。 营养功效： 银鱼所含营养十分丰富，具有高
全部10个回答 > -
答
大理是悠闲和浪漫的代名词，下关的风，上关的花，苍山的雪，洱海的月，“风花雪月”构成了大理最著名的特色。去大理，我们的路线是先游览大理古城周边及崇圣寺三塔，然后环洱海游，最后以登苍山结束。大理古城是大理旅游的核心区，这里承载着大理历史文化、宗
全部10个回答 > -
问 原单和正品的区别答
现在的市场可以说是乌烟瘴气，光各种产品的头衔都搞的人一头雾水，那么，原单和正品有什么区别呢？所谓的原单货和“真货”的唯一区别，不过是“庶出”而已，数量很少。众所周知，现在国外60%以上的奢侈品都在中国生产。国外的一些大品牌会在国内找一些代工
全部10个回答 > -
问 太湖的简介答
“太湖美呀太湖美，美就美在太湖水”，1978年，这首《太湖美》传遍大江南北，太湖一时成为了大家都心中的向往之地。太湖位于江苏省南部，长江三角洲南部，是中国著名的五大淡水湖之一。太湖湖泊面积2427.8平方公里，湖岸线全长393.2公里。其西
全部10个回答 >