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丝氨酸和亮氨酸什么区别

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  • 丝氨酸是中性脂肪族含羟基氨基酸,是一种非必需氨基酸,易溶于水,几乎不溶于非极性溶剂。在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着作用,在细胞膜的制造加工、肌肉组织和包围神经细胞的鞘的合成中都发挥着作用。主要用于复方氨基酸制剂中,用于补充氨基酸。

    亮氨酸是一种白色结晶或结晶性粉末,无臭,味微苦。在甲酸中易溶,在水中略溶,在乙醇或乙醚中极微溶解。亮氨酸的作用包括与异亮氨酸和缬氨酸一起合作修复肌肉,控制血糖,并给身体组织提供能量,有助于促进训练后的肌肉恢复,可以有效防止肌肉损失,因为它能够更快的分解转化为葡萄糖。

    2023-10-23 20:51:21
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