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银鳕鱼和鳕鱼怎么分啊

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  • 主要区别是科属不同。第一,鳕鱼是鳕科鳕属鱼动物;第二,银鳕鱼是黑鲉科裸盖鱼属动物。

    鳕鱼体长形,稍侧扁;尾柄显著。头较大。吻稍突出。眼较小,侧上位。眼间隔宽平,微凸。口大,稍低。唇厚。下颌中央有1颏须。上颌稍长于下颌。上颌后端达眼下方

    2023-10-23 21:11:28
  • 1、鱼皮不同

    鳕鱼的鱼皮是发白或灰白色的,颜色很淡,而且肉质细腻。银鳕鱼的鱼皮是灰黑色的,肉质比较粗糙。

    2、口感不同

    鳕鱼稍加咀嚼就能吞咽,肉质比较软而且很鲜美,有种浓郁的香味。

    而银鳕鱼吃起来比较硬而且粗糙。

    2023-10-23 21:11:28
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