每年的9月20日，是全国爱牙日。作为中国特有的节日，爱牙日的由来主要与兰州地区的牙科医生--白成平有关。白成平在17岁的时候，就跟随美国口腔医学博士毛燮均学习牙医技术。此后，他便一直在兰州一家医院担任牙科医生。在50多年的牙医生涯中，他对人
全部3个回答 >桂系菜十大名菜
已输入 0 字
优质回答
-
桂系菜系是广西独特的一种烹饪区域文化，以其独特鲜美的味道和精致的工艺制作享誉全国，下面介绍桂系菜十大名菜：
1. 螺蛳粉：螺蛳粉是桂林地区著名的特色小吃，它是以米线为主要原料，配以螺蛳、酸笋、辣椒、花生、豆腐皮等多种调料而制成，口感鲜美清爽，味道独特。
2. 酿豆腐：酿豆腐是广西地区非常受欢迎的一道地方特色菜，它以脆嫩的豆腐为口感特点，配以填充肉馅、虾仁和其它调料而成的烹饪技巧。
3. 桂林米粉：桂林米粉是一道可以吃的早餐美食，纤维柔顺、口感爽滑，而且这是粉条做的是由长条和薄片，配上肉丝、灌肠、四季豆等配料。
4. 糯米蒸肉：这是一道极有地方特色的肉类菜肴。主料是下火腿肉，和糯米一起蒸出来，肉质香甜、糯米软糯。
5. 臭豆腐：臭豆腐是广西地区非常受欢迎的特色小吃之一，配上酱汁、花生、葱花、蒜泥和辣椒还会更好吃，臭豆腐口感鲜美，营养丰富。
6. 桂林酱鸭：桂林酱鸭是广西地区非常著名的美食，它以鸭子为主要原料，采用独特的烤制技巧和调味方法烤香而成，口感鲜美、外焦里嫩、油而不腻。
7. 艇仔粥：广西柳州的艇仔粥非常有名，由米粉、米皮、杂肉、油条、蛋皮、蛤蜊等材料制成，浓稠不腻、鲜美可口。
8. 桂林三套餐：这是广西地区典型的家常套餐，由红炒肉、米糊鱼和美极鹅肠这三道传统菜组成,以独特的配料和做法制成。口感美妙，深受广西人喜欢。
9. 桂林酸肉粉：酸肉粉是广西柳州地区的传统小吃，以米线为主要原料，需要加入蒸熟的肉片和糯米粉制成，口感清爽、酸甜适口。
10. 桂林鸡汁糯米饭：这是桂林地区特色糯米饭，用鸡肉、荷叶、竹笋、芋头、香菇等制成，配上鸡南乳蘸料，糯米饭口感细腻、调味适口。
2023-10-23 21:12:25 -
1.梧州纸包鸡。
2.柠檬鸭。
3.阳朔啤酒鱼。
4.荔浦芋扣肉。
5.横县鱼生。
6贺州三宝酿。
7.田螺鸭脚煲。
8.沙蟹汁豆角。
9.环江香牛扣。
10.柚皮渡笋扣。
2023-10-23 21:12:25 -
桂菜是由城市菜和少数民族菜组成，是一个特色地方风味菜。有阳朔啤酒鱼，荔浦芋扣肉，全州醋血鸭，酸辣禾花鱼，灵川狗肉，阳朔田螺酿，桂林十八酿，爆炒漓江虾，桂林荷叶粉蒸肉，沙蟹汁豆角。
2023-10-23 21:12:25 -
盐焗鸡是广西有名的一道风味美食
横县鱼生是广西非常有名的一道美食
柠檬鸭的味道比较独特
酿豆腐也是广西特别有名的
灵马鲶鱼
桂花鱼
白切猪手
黄豆酸笋焖鱼仔
烧鸭
荔浦芋头扣肉
2023-10-23 21:12:25
最新问题
全部问题
-
问 爱牙日的由来答
-
问 爱尔兰是哪个国家答
爱尔兰被称为翡翠岛国，这里西临大西洋、东靠爱尔兰海，与英国隔海相望。爱尔兰其实是一个独立的西欧国家，为北美通向欧洲的通道。爱尔兰、英格兰、苏格兰、威尔士是四个民族，也是四个地方。在历史上，这四个地方分分合合，瓜葛不断。1918年前，四个民族
全部10个回答 > -
问 圣城是哪个城市答
希腊雅典、中国洛阳、沙特麦加和以色列耶路撒冷被世界公认为世界四大圣城。关于洛阳圣城称号的由来，可追溯至上古时期。 相传上古时期，洛阳孟津县境内的黄河中出现背着“河图”的龙马和背着“洛书”的神龟，它们把图和书献给了伏羲后，伏羲根据图和书
全部10个回答 > -
问 芥菜的营养价值答
食材简介： 芥菜又称盖菜、挂菜，是中国的特产蔬菜。芥菜植株一般可高150厘米，幼茎及叶具有毛刺。经过长期选择和栽培，芥菜出现了不同的变种：根芥菜，也叫大头菜，主要用来腌制咸菜;叶芥菜俗称雪里红，可制成霉干菜;茎芥菜，用来制作榨菜;芽芥
全部10个回答 > -
问 猪肝的营养价值答
食材简介： 猪肝又名血肝，是猪的肝脏，与胆相连，肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官。猪肝在消化系统中能够制造胆汁，一般呈紫红色、红褐色，质软而脆，呈楔形，右端圆钝，左端扁薄，可分为上、下两面，前后两缘，左右两叶。 营养功效：
全部10个回答 > -
问 花椒的营养价值答
食材简介： 花椒，又叫麻椒、蜀椒、点椒等，是我国原产的一种干、枝、叶、果均具浓郁辛香的落叶灌木或小乔木。它最初野生于我国中西部，是作为是敬神的香物。现在广泛分布于我国南北各地。由于它的果皮暗红，密生粒状突出的腺点，犹如细斑，故花椒之名
全部10个回答 > -
问 银鱼的功效与作用答
食材简介： 银鱼，又称炮仗鱼、面条鱼、白饭鱼等，通体白色，整体长约10厘米，刺少，有牙并且十分锋利。银鱼具有海洋至江河洄游的习性，多生活于水的下层，我国的太湖、西湖、马湖是三大银鱼盛产湖。 营养功效： 银鱼所含营养十分丰富，具有高
全部10个回答 > -
答
大理是悠闲和浪漫的代名词，下关的风，上关的花，苍山的雪，洱海的月，“风花雪月”构成了大理最著名的特色。去大理，我们的路线是先游览大理古城周边及崇圣寺三塔，然后环洱海游，最后以登苍山结束。大理古城是大理旅游的核心区，这里承载着大理历史文化、宗
全部10个回答 > -
问 原单和正品的区别答
现在的市场可以说是乌烟瘴气，光各种产品的头衔都搞的人一头雾水，那么，原单和正品有什么区别呢？所谓的原单货和“真货”的唯一区别，不过是“庶出”而已，数量很少。众所周知，现在国外60%以上的奢侈品都在中国生产。国外的一些大品牌会在国内找一些代工
全部10个回答 > -
问 太湖的简介答
“太湖美呀太湖美，美就美在太湖水”，1978年，这首《太湖美》传遍大江南北，太湖一时成为了大家都心中的向往之地。太湖位于江苏省南部，长江三角洲南部，是中国著名的五大淡水湖之一。太湖湖泊面积2427.8平方公里，湖岸线全长393.2公里。其西
全部10个回答 >