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鹿茸菇可以和黄骨鱼一起炖汤吗

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  • 可以。将鹿茸菇去老根,用淡盐水浸泡清洗15分钟

    2、将汤骨和排骨温水冲洗后放放锅中,加入足量的冷水和少许料酒、姜片,焯水3分钟

    3、将焯水后洗净的汤骨和排骨放入炖盅,放入控干水分的鹿茸菇和无花果

    4、加入足量的山泉水将炖盅放入隔水炖煲,慢炖2小时打开炖盅,加入少许盐,继续炖上10分钟

    5、加入枸杞,即可。

    2023-10-23 21:35:06
  • 当然可以啦

    1、黄骨鱼宰杀去内脏后洗净待用;2生姜切片;3锅上火入油,爆香姜片,加水烧开,依次放入黄骨鱼、鹿茸菇,调入盐、生抽、料酒炖40分钟即可

    2023-10-23 21:35:06
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