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纯碱和碱的区别

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  • 1. 化学成分不同:纯碱,俗名苏打,化学式NaCO;食用碱,学名氢氧化钠,化学式NaOH。

    2. 形态不同:纯碱是白色粉末状物质,食用碱是白色半透明结晶体。

    3. 用途不同:纯碱在工业上用于玻璃制造、造纸、纺织、洗涤剂的生产等领域;食用碱主要用于中和发面团酵母菌发酵产生的酸。

    4. 化学性质不同:纯碱是强电解质,易溶于水,具有盐的通性和热稳定性;而食用碱属于强碱,具有强烈的吸水性,对纸张、纤维等有很强的腐蚀作用。

    2023-10-23 21:36:01
  • 纯碱是盐不是碱。

    纯碱化学名称叫碳酸钠。碳酸钠在水中能电离金属离子和酸根离子,因此属于盐类。又因为碳酸钠水解溶液呈碱性,因此碳酸钠又称为纯碱。

    而碱类是氢氧根与金属的化合物。

    两者化学性质不同。

    2023-10-23 21:36:01
  • 纯碱,学名碳酸钠,俗名苏打、石碱、洗涤碱,化学式NaCO,属于盐类,含十个结晶水的碳酸钠为无色晶体,结晶水不稳定,易风化成白色粉末Na2CO3,为强电解质,具有盐的通性和热稳定性,易溶于水,其水溶液呈碱性。

    碱是指在水溶液中电离时产生的阴离子都是氢氧根离子的化合物 。

    2023-10-23 21:36:01
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