每年的9月20日，是全国爱牙日。作为中国特有的节日，爱牙日的由来主要与兰州地区的牙科医生--白成平有关。白成平在17岁的时候，就跟随美国口腔医学博士毛燮均学习牙医技术。此后，他便一直在兰州一家医院担任牙科医生。在50多年的牙医生涯中，他对人
全部3个回答 >红烧鲨边最正宗做法
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做法：红烧鲨鱼块
主料：小鲨鱼1条，小葱2根。
辅料:干辣椒5个，干花椒1小把 ，生抽1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许，生姜1块，大蒜3瓣
具体做法如下：小葱切段，干辣椒切段，生姜切片，大蒜切片，接着把鲨鱼放到盆里，加入开水，烫3分钟，然后洗去鲨鱼的外皮 去鲨，去鲨后剁成小块备用，起锅加油烧热，放入1把干花椒，放入干辣椒段，小火炒香，然后下姜片，蒜片，小火炒香，再加入2碗清水，加入1汤匙生抽，加入1茶匙食盐，加入少许老抽，大火煮开，煮开后放入鲨鱼块，盖上锅盖焖煮6分钟，等汤汁不多时，加入少许水淀粉勾芡，再放入葱段翻炒均匀即可出锅！
2023-10-23 22:11:14 -
1、把鱼收拾干净，靠背部划几刀。
2、切好葱、姜、蒜，放入油锅中爆香。
3、在锅中加入豆瓣酱，小火翻炒出红油。
4、放入虹鳟鱼。
5、加入醋、料酒、老抽，开大火。
6、加入适量开水，煮5分钟左右。
2023-10-23 22:11:14
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