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全部3个回答 >果皮是果肉吗
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是的。果皮和果肉都是由子房壁发育而来。以桃为例，果皮分为三层，最外面的那层皮叫外果皮；中央的可食用部分叫中果皮，中果皮就是我们所说的果肉；最里面那个包着种子的硬壳叫内果皮。
通常外果皮不肥厚，由1～2层细胞构成，它的结构特性与表皮相似，具角质层和气孔。
果实未成熟时，外果皮的薄壁细胞多含叶绿体，成熟时，转为有色体，致使果实有不同的颜色。
中果皮多为薄壁组织构成，但变化较大，有的富于浆汁或肉质化，如肉果中的桃、杏可食用的部分便是中果皮；有的中果皮内维管束较多，呈网状分布，如柑桔，果实成熟后即为桔络。
内果皮在最里面一层，有的硬质化，由多层石细胞构成，如桃里的硬核；有的内果皮的壁上生出许多囊状多汁的腺毛，成为可食用的部分，如柑桔的内果皮。
2023-10-23 22:23:49 -
不是,果皮是最外面一层皮用来包裹果肉的!
2023-10-23 22:23:49 -
一般说是的。
果皮可以分为内自果皮、中果皮、外果皮，
比如苹果，我们平常意义说的果皮是实际上果皮的外果皮，果肉是内果皮，而中果皮已经愈合了。
子房壁发育成的果皮包括内中外果皮，当然就包括我们平常意义的果肉。
但是也有的水果果肉也不尽是果皮，比如橘子的果肉就不是果皮的一部分，
2023-10-23 22:23:49
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