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枪鱼家常做法

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  • 枪鱼的家常做法

    食材用料:枪鱼1条,油适量,盐适量,蒜头适量,姜适量,葱适量,酱油适量

    方法/步骤分步

    1/6

    首先蒜头剁好

    2/6

    讲枪鱼洗干净,切花刀

    3/6

    用少许盐在鱼身上摸一遍,把姜摆在枪鱼身上

    4/6

    蒜头也放下去

    5/6

    加少许酱油

    6/6

    放锅里大火蒸三到四分钟就可以,出锅前加点葱花。

    2023-10-23 22:36:57
  • 原料:尖枪鱼 (200g)

    黑胡椒 适量

    盐 适量

    小葱 适量

    做法:

    1. 尖枪鱼解冻,切成一厘米左右厚的扁平肉块

    2.小葱切葱花

    3.黑胡椒粉和一点点盐掺合匀,均匀的抹在尖枪鱼表面,稍微等几分钟

    4.起锅烧油,油温八成热,下尖枪鱼肉,中火每面煎大约一分钟。

    5.装盘,撒葱花,开吃。

    2023-10-23 22:36:57
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