所有栏目

臭鳜鱼什么意思

已输入 0 字
优质回答
  • 是一道菜。

    臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼,腌鲜鱼,是一道徽州传统名菜,徽州菜的代表之一,在安徽徽州地区(今安徽省黄山市一带)所谓腌鲜,在徽州本地土话中有臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑爽口,保持了鳜鱼的本味原汁

    2023-10-23 23:03:55
  • 臭鳜鱼,是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品。

    2023-10-23 23:03:55
最新问题 全部问题