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红烧大虾最好吃的5种做法

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  • 红烧大虾是一道美味的传统中式菜肴,这里向你介绍5种最好吃的做法:

    1. 清炖红烧大虾:用料简单,口感鲜嫩,调料清淡。将大虾去壳去头后,加入清水、生姜片、料酒等调料,小火煮20-30分钟,最后加入盐、白胡椒粉、葱花调味即可。

    2. 红烧大虾干锅:以辣椒、姜蒜为主要调味料,口感香辣,适合喜欢重口味的人。先将大虾去壳留尾,用油煸炒至金黄色后加入调料翻炒,最后加入酱油、糖等调味品烧制。

    3. 糖醋红烧大虾:甜酸口感,适合喜欢口感丰富的人。将大虾去壳去头后,用油煎至金黄色,加入糖、醋、番茄酱等调味品烧制,最后加入淀粉水勾芡即可。

    4. 蒜蓉红烧大虾:口感香脆,适合喜欢蒜味的人。将大虾去壳去头后,用油煎至金黄色,加入蒜泥、盐等调味品翻炒,最后加入鸡精、香油等调味品即可。

    5. 姜葱红烧大虾:口感清爽,适合喜欢清淡口味的人。将大虾去壳去头后,用油煎至金黄色,加入姜片、葱段等调味品翻炒,最后加入料酒、酱油等调味品烧制即可。

    2023-10-23 23:15:03
  • 红烧,油焖,白灼,清蒸,椒盐

    2023-10-23 23:15:03
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