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东北武昌鱼叫什么

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  • 也叫武昌鱼。

    因原产长江及附属湖泊,后移入东北的部分湖泊、水库放养延用此名。

    武昌鱼,学名团头鲂,俗称鳊鱼、草鳊等,属鲤形目;鲌亚科,鲂属,武昌鱼作为我国所特有的优良淡水鱼类,是易伯鲁教授在1955确定的新物种。

    武昌鱼体形呈扁平状,背部隆起明显,头和口均较小,上下颂无角质物覆盖,大多分布于长江中游的几个大中型湖泊,主要产于湖北。武昌鱼具有能在池塘中产卵繁殖、成活率高、生长较快、容易饲养和捕搜、含肉率高、有较高的营养价值和味道鲜美等优点,深受东北消费者和养殖者的喜爱

    2023-10-23 23:34:25
  • 在东北,习惯将武昌鱼叫团头鲂,三角鲂和长春鳊,其实团头鲂才是真正的武昌鱼。

    2023-10-23 23:34:25
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