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全部3个回答 >斑点叉尾鮰和江团鱼区别
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一、科属不同
斑点叉尾鮰和江团的科属不同，其中斑点叉尾鮰是动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲶形目、鮰科、真鮰属鱼类；江团是动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲶形目、鲿科、鮠属鱼类。
二、体型不同
斑点叉尾鮰和江团的体型不同，其中斑点叉尾鮰的体型较细长，体前部宽于后部；江团体形近似纺锤形，吻部呈锥形向前显著突出。
三、斑点不同
斑点叉尾鮰和江团的斑点不同，其中斑点叉尾鮰体表光滑，布满黑色斑点；江团体表光滑，没有斑点。
四、触须不同
斑点叉尾鮰和江团的触须不同，其中斑点叉尾鮰有一对长触须和一对触须；江团虽然也有两对触须，但两对触须都比较细小。
五、嘴巴不同
斑点叉尾鮰和江团的嘴巴不同，其中斑点叉尾鮰的嘴巴位置相对正常，属于亚端位(上嘴唇比下嘴唇略长)；江团的嘴巴长在吻部下方(下位)。
六、产地不同
斑点叉尾鮰和江团的产地不同，其中斑点叉尾鮰原产于北美洲，1984年由湖北省水产科学研究所引入我国，1989年自繁成功，现广泛分布于长江、珠江、淮河等水系；江团原产于中国，广泛分布于长江、辽河、淮河、闽江、珠江等水系，尤以长江和闽江最常见。
2023-10-23 23:34:32 -
1、价格不同：鮰鱼属于中高端水产品，价格比普通的江团鱼要贵很多。
2、口感不同：江团鱼的肉质鲜嫩，而且鱼膘肥厚，可加工成珍贵的鱼肚，吃起来几乎没有小刺；而鮰鱼的肉质最好，无被业界誉为淡水鱼之王。
2023-10-23 23:34:32
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