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柳根子鱼，拉氏鱥（学名：Rhynchocypris lagowskii）是鲤科、鱥属鱼类。一般全长70～150毫米，最大体长220毫米，最大个体约400克。体低而长，稍侧扁，腹部圆，尾柄长而低。头近锥形，头长显著大于体高。吻尖，有时向前突出。口亚下位，口裂稍斜，上颌长于下颌。眼中等大，位于头侧的前上方。鳃孔中大，向前伸延至前鳃盖骨后缘的下方有膜与峡部相连。
2023-10-23 23:35:57 -
名称：柳根子
学名：拉氏鳗、洛氏[鱼岁]，
别名：细鳞鲑鱼，柳鱼
目：鲤形目
科：鲤科
东北地区叫柳根子或柳鱼。
有许多种类,常见的一种学名叫洛氏(鱼岁),属鲤形目鲤科。
2023-10-23 23:35:57 -
柳鱼一般是大肚鱼或者食蚊鱼
2023-10-23 23:35:57 -
柳根鱼为拉氏鱥、湖鱥和真鱥的统称，为江河野生的小型经济鱼类，价值很高。也有专家称之为最原始的鱼类之一。在鱼类分类学上隶属于鲤形目、鲤科、鱥属。
2023-10-23 23:35:57 -
鱼柳是鱼肉，“柳”是中华饮食的专用词，用来指成形的肉块或肉片，可以看到清晰的纹路，鱼柳实际上是鱼肉的加工产品，剔除骨头以后光剩下肉的一种做成了长条状的半成品食品。
鱼柳是一道菜品，主要食材是鱼肉，配料是番茄酸汤、竹笋、泡酸菜，调料为食用盐、鸡蛋清、水淀粉等，通过炒、煮的做法而成。
2023-10-23 23:35:57
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