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瓠子烧西红柿的做法

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  • 1.准备食材,瓠子宜选用圆润光滑鲜嫩的瓠子,这样的瓠子吃起来口感好。

    2.把瓠子的外皮去掉,切成长条。

    3.在番茄顶部划十字,在开水中烫一下,这样好去皮,去皮后的番茄切丁。

    4.锅中放油,放入番茄,将番茄炒出汁。

    5.放入瓠子翻炒,放适量的清水,将瓠子煮软。

    6.放适量的盐,一勺生抽。

    7.瓠子软软的,茄汁味浓郁,这样番茄烧瓠子就做好啦!

    2023-10-23 23:37:41
  • 西红柿切小块,瓠子切小段。

    油热后放入大蒜片爆香,放入西红柿炒出汁水。

    接着放入瓠子段,继续大火翻炒透后,加适量盐、一汤勺白糖。

    盖上锅盖,中小火焖煮2分钟。

    2023-10-23 23:37:41
  • 瓠子一个、西红柿一个(我的这个柿子太大所以用了半个,普通的用一个)

    2、瓠子去皮儿切片备用

    3、西红柿切块儿,大蒜切末

    4、炒锅放油,油热后下入瓠子翻炒

    5、接着下入西红柿块儿翻炒

    6、加入适量盐、花椒面、鸡精翻炒

    7、最后下入蒜末炒出蒜香味出锅

    8、酸酸咸咸的番茄瓠子就可以

    2023-10-23 23:37:41
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