学校地址：湛江市湖秀路2号
广东省湛江市南大理工职业技术学校是广东省教育厅备案、湛江市教育局直接管理的一所中等职业技术学校。学校分为两个校区：湖光校区以及赤坎校区。其中湖光校区座落于国家级风景名胜区湖光岩畔，毗邻海洋大学。赤坎校区位于湛江市中心，交通便利，学习氛围浓厚。校园环境优美，绿草成荫，是一所花园式的学校。
湛江南大理工职业技术学校办学条件
学校建筑面积15万平方米，其中实训中心2.7万平方米，学生电脑1100多台，藏书14万多册。建有现代汽车维修实训中心、模具数控中心、机电实训中心、计算机实训中心等共14000多平方米，拥有设施完备的教学楼、功能齐全的科学馆、公寓式学生宿舍楼(配有热水澡房、电风扇、配有专职管理员工24小时值班)、艺术馆、体艺馆。有校园网，建有多媒体课室、会计电算化模拟实训室、数码美工与电脑制作室、实用电工电子实训室、古筝室等各类实训室30多间。
湛江南大理工职业技术学校烹饪与中西面点制作专业介绍
培养目标
培养从事中、西式面点制作、面点创新开发、厨房管理的高素质、技术管理型人才。该专业具有很高的技术性和艺术性，特别适宜有志于餐饮业的女生同学，社会需求量大，学生就业率高。
开设课程
该专业以中、西面点工艺、食品营养、烹调工艺知识为基础，以中、西式面点制作、面点开发设计、厨房管理等能力为重点，开设中、西面点工艺、烹调工艺、烹饪营养、淮扬名点制作等专业核心课程及面点创新设计、面塑、食品安全、厨房管理等多门素质拓展课程。
湛江南大理工职业技术学校烹饪与中西面点制作专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名烹饪与中西面点制作专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。
