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什么是食品安全管理师

作者:河北成人教育

食品的安全性关系到越来越多的人,任何一点事故带来的灾难都会形成相当大的影响面。因此,食品的安全性问题越来越受到人们的关注。政府和相关部门也加强了对食品产业的监管,以确保食品的质量和安全。但是,仅仅依靠政府监管并不能完全解决问题。我们每个人也应该关注食品的安全性问题,采取一些措施来保护自己和家人的健康。

什么是食品安全管理师

食品安全管理师是指具备食品安全管理的相关知识,运用相关技术方法按照国家标准实施食品安全管理,包括食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等

食品安全管理师报名条件:

一、初级食品安全管理师(具备以下条件之一)

1、应届毕业生及专科学院大三在读学生;

2、中专(或同等学历)学历,连续从事本职业工作5年以上;

二、中级食品安全管理师(具备以下条件之一)

1、大专以上学历,连续从事本职业工作3年以上;

2、应届本科在读大学生;

3、研究生以上学历,从事本职业1年以上;

4、取得本职业助理食品安全师职业资格证书,连续从事本职业工作3年以上;

三、高级食品安全管理师(具备以下条件之一)

1、研究生以上学历,食品及相关专业毕业,从事本职工作1年以上;

2、本科学士学位,食品及相关专业毕业,从事本职工作3年以上;

3、大专学历,食品及相关专业毕业,从事本职工作5年以上。

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