签订工程转让合同可以写明甲乙双方的基本身份信息；工程项目与地址，安全保证金的收取费用及方式；组织设计和工期、工程质量和检验条款，材料及设备供应、竣工验收与结算条款；甲乙双方联系方式及响应时间，甲乙双方安全责任、权利和义务；违约责任及索赔条款等。
法律依据:
《民法典》第七百八十八条
建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。建设工程合同包括工程勘察、设计、施工合同。
第七百八十九条
建设工程合同应当采用书面形式。
签订工程转让合同可以写明甲乙双方的基本身份信息；工程项目与地址，安全保证金的收取费用及方式；组织设计和工期、工程质量和检验条款，材料及设备供应、竣工验收与结算条款；甲乙双方联系方式及响应时间，甲乙双方安全责任、权利和义务；违约责任及索赔条款等。
《民法典》第七百八十八条
建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。建设工程合同包括工程勘察、设计、施工合同。
第七百八十九条
建设工程合同应当采用书面形式。
