当事人不能通过去法院起诉的方式对公司监事进行变更，而只能通过去工商管理部门提交相关材料的方式申请对监事进行变更。监事指公司监事会的组成人员。监事除由股东会（股东大会）选任的股东代表担任外，还要有适当比例的职工代表担任。
法律依据:
《公司法》第七条
依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。
公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。
公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。
