国际贸易合同的作用有：国际贸易合同明确规定当事人各方的权利和义务，是联系双方的纽带，对双方具有相同的法律约束力；国际贸易合同关系到国家的利益以及国与国之间的关系，具有重要作用。
法律依据:
《民法典》第四百六十四条
合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。婚姻、收养、监护等有关身份关系的协议，适用有关该身份关系的法律规定；没有规定的，可以根据其性质参照适用本编规定。
第五百零九条
当事人应当按照约定全面履行自己的义务。当事人应当遵循诚信原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。当事人在履行合同过程中，应当避免浪费资源、污染环境和破坏生态。
