不动产抵押未登记合同有效。抵押合同要求抵押主体适格且意思表示真实，标的确定与可能，不违反法律或社会公共利益，与是否进行不动产登记无关，抵押权一般经登记生效。
法律依据:
《《城市房地产抵押管理办法》》第三十条房地产抵押合同自签订之日起30日内，抵押当事人应当到房地产所在地的房地产管理部门办理房地产抵押登记。
不动产抵押未登记合同有效。抵押合同要求抵押主体适格且意思表示真实，标的确定与可能，不违反法律或社会公共利益，与是否进行不动产登记无关，抵押权一般经登记生效。
《《城市房地产抵押管理办法》》第三十条房地产抵押合同自签订之日起30日内，抵押当事人应当到房地产所在地的房地产管理部门办理房地产抵押登记。
