变更合同一般不需要凭证。合同变更后自双方达成一致签字或盖章时起生效，当事人针对合同生效设置其它的条件或期限的除外。合同变更符合法定的生效条件后，依法对当事人有约束力。
法律依据:
《民法典》第四百六十九条
当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。
第五百四十三条
当事人协商一致，可以变更合同。
第五百四十四条
当事人对合同变更的内容约定不明确的，推定为未变更。
