跟房屋中介机构订立合同要知道的内容是：选择合法、信誉度较高的房屋中介机构，认真查证是否具备相应的资质；不要轻信中介，应当实地考察房屋环境；签约时注意查看房产证复印件，注意查看房产证所有人的身份证复印或委托书；双方约定定金的，注意不要书写错误为订金。
法律依据:
《民法典》第九百六十一条
中介合同是中介人向委托人报告订立合同的机会或者提供订立合同的媒介服务，委托人支付报酬的合同。
第九百六十二条
中介人应当就有关订立合同的事项向委托人如实报告。中介人故意隐瞒与订立合同有关的重要事实或者提供虚假情况，损害委托人利益的，不得请求支付报酬并应当承担赔偿责任。
第九百六十三条
中介人促成合同成立的，委托人应当按照约定支付报酬。
