赠与书与赠与合同的区别分别有：赠与书主要是赠与人单方面的意思表示，赠与人拒绝接受赠与，赠与行为不发生法律效力；赠与合同是合同双方的意思表示，需要双方签字同意才会发生法律效力。
法律依据:
《中华人民共和国民法典》第六百五十七条赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。
《中华人民共和国民法典》第六百五十八条赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。
经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用前款规定。
赠与书与赠与合同的区别分别有：赠与书主要是赠与人单方面的意思表示，赠与人拒绝接受赠与，赠与行为不发生法律效力；赠与合同是合同双方的意思表示，需要双方签字同意才会发生法律效力。
《中华人民共和国民法典》第六百五十七条赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。
《中华人民共和国民法典》第六百五十八条赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。
经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用前款规定。
