大学生签了三方协议想毁约的处理方式是，先去协议单位签订劳动合同后再通过法定形式办理辞职。办理离职的方式分别有：用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同办理离职；处在试用期内的劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，解除劳动合同办理离职。如果不去报道毁约会构成违约，承担违约责任。
法律依据:
《《中华人民共和国劳动合同法》》第三十六条用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
《《中华人民共和国劳动合同法》》第三十七条劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
《《中华人民共和国劳动合同法》》第三十六条用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
《《中华人民共和国劳动合同法》》第三十七条劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
