借条没有还款日期要债的方式是，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定；以上方式都不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。
法律依据:
《中华人民共和国民法典》第五百一十条合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。
《中华人民共和国民法典》第六百七十五条借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。
