签订不合理合同后，当事人可以与对方协商变更或解除合同。
如果双方就相关事宜不能达成一致的，当事人可以申请仲裁机构仲裁或向人民法院提起诉讼，以维护自身的相关权益。
如果该不合理合同有以下情形的，当事人还可以请求人民法院或仲裁机构撤销合同：
1、合同是当事人基于重大误解签订的；
2、合同是对方或第三方使用欺诈、胁迫手段，使得当事人在违背真实意愿的情况下签订的；
3、合同存在其他可撤销情形的。
法律依据:
《中华人民共和国民法典》第一百四十七条基于重大误解实施的民事法律行为，行为人有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
《中华人民共和国民法典》第一百四十八条一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
《中华人民共和国民法典》第一百四十九条第三人实施欺诈行为，使一方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，对方知道或者应当知道该欺诈行为的，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
《中华人民共和国民法典》第一百五十条一方或者第三人以胁迫手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受胁迫方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
《中华人民共和国民法典》第一百五十一条一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
《中华人民共和国民法典》第五百四十三条当事人协商一致，可以变更合同。
