如果租赁合同中没有约定断水断电的相关条款的，则房东断水断电违法。如果承租人不按时支付房租，并且双方签订的合同中约定在承租人不按时支付房租时房东可以断水断电的，则房东断水断电的行为不违法。
法律依据:
《中华人民共和国民法典》第七百零三条租赁合同是出租人将租赁物交付承租人使用、收益，承租人支付租金的合同。
《中华人民共和国民法典》第七百零四条租赁合同的内容一般包括租赁物的名称、数量、用途、租赁期限、租金及其支付期限和方式、租赁物维修等条款。
《中华人民共和国民法典》第七百零五条租赁期限不得超过二十年。超过二十年的，超过部分无效。
