盗窃金额立案的标准为一千至三千元以上，因为根据法律规定盗窃的金额在一千至三千元以上则认定为《刑法》盗窃罪规定的数额较大，所以金额达到该范围则可以立案。
法律依据:
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
盗窃金额立案的标准为一千至三千元以上，因为根据法律规定盗窃的金额在一千至三千元以上则认定为《刑法》盗窃罪规定的数额较大，所以金额达到该范围则可以立案。
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
