股权转让隐瞒债务可以解除合同。但需要满足一定条件。根据相关法律规定，当事人协商一致，双方约定的解除事由发成，或因一方根本违约，导致合同目的无法实现等情形，可以解除合同。
法律依据:
《中华人民共和国民法典》第五百六十二条当事人协商一致，可以解除合同。
当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。
《中华人民共和国民法典》第五百六十三条有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；
（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；
（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的。
