购房者在收房验房时误差3%是指购房合同中约定的面积与实际面积有3%的误差。如果合同中约定了误差的解决方式的，按照合同约定处理。如果合同没有约定的，据实结算房价款。
法律依据:
《商品房销售管理办法》第十八条商品房销售可以按套（单元）计价，也可以按套内建筑面积或者建筑面积计价。
商品房建筑面积由套内建筑面积和分摊的共有建筑面积组成，套内建筑面积部分为独立产权，分摊的共有建筑面积部分为共有产权，买受人按照法律、法规的规定对其享有权利，承担责任。
按套（单元）计价或者按套内建筑面积计价的，商品房买卖合同中应当注明建筑面积和分摊的共有建筑面积。
