个体工商户是指有经营能力，且从事工商业经营，经工商行政管理部门依法登记的自然人。且个体工商户可以个人经营，也可以家庭经营，其合法权益受法律保护，任何单位和个人不得侵害。
法律依据:
《中华人民共和国民法典》第五十四条自然人从事工商业经营，经依法登记，为个体工商户。个体工商户可以起字号。
《个体工商户条例》第二条有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户。
个体工商户可以个人经营，也可以家庭经营。
个体工商户的合法权益受法律保护，任何单位和个人不得侵害。
