船舶所有权的法律适用是：
1、船舶所有权的变动、抵押权以及同一国籍船舶碰撞的损害赔偿适用船旗国法律；
2、船舶优先权和在公海上发生碰撞的损害赔偿适用受理案件的法院地法律；
3、船舶在光船租赁以前或光船租赁期间设立船舶抵押权的，适用原船舶登记国法律。
4、船舶碰撞的损害赔偿适用侵权行为地法律。
法律依据:
《中华人民共和国海商法》第二百六十九条合同当事人可以选择合同适用的法律，法律另有规定的除外。合同当事人没有选择的，适用与合同有最密切联系的国家的法律。
《中华人民共和国海商法》第二百七十条船舶所有权的取得、转让和消灭，适用船旗国法律。
《中华人民共和国海商法》第二百七十一条船舶抵押权适用船旗国法律。
船舶在光船租赁以前或者光船租赁期间，设立船舶抵押权的，适用原船舶登记国的法律。
《中华人民共和国海商法》第二百七十二条船舶优先权，适用受理案件的法院所在地法律。
