如果房顶不平超过2.5厘米，业主可以根据合同约定的违约金标准向开发商要求赔偿，若合同中没有约定违约金，赔偿金额可根据实际损失确定，但需以地方政府相关部门推出的赔偿标准为基础，最高不得超过实际损失的30%。
法律依据:
《中华人民共和国民法典》第二百三十三条物权受到侵害的，权利人可以通过和解、调解、仲裁、诉讼等途径解决。
《中华人民共和国民法典》第二百三十四条因物权的归属、内容发生争议的，利害关系人可以请求确认权利。
《中华人民共和国民法典》第二百三十五条无权占有不动产或者动产的，权利人可以请求返还原物。
《中华人民共和国民法典》第二百三十六条妨害物权或者可能妨害物权的，权利人可以请求排除妨害或者消除危险。
