房客不交租金，房东可以先进行催告，要求对方尽快交纳租金，如果对方没有正当理由的话，出租人可以请求承租人在合理期限内支付；承租人逾期不支付的，出租人可以解除合同并要求租客按照合同支付违约金，对方不履行的话，可以向法院起诉，维护自己的合法权益。
法律依据:
《民法典》第五百六十三条
有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；
（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；
（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；
（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；
（五）法律规定的其他情形。
以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。
