解除房屋租赁合同通知书开头应写明租赁双方的详细信息、租赁房屋的具体情况，正文应注明双方自愿解除合同的承诺、违约责任与纠纷的处理方式，结尾应签字署明订立日期。
法律依据:
《民法典》第四百七十条
合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
解除房屋租赁合同通知书开头应写明租赁双方的详细信息、租赁房屋的具体情况，正文应注明双方自愿解除合同的承诺、违约责任与纠纷的处理方式，结尾应签字署明订立日期。
《民法典》第四百七十条
合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
