户主不签字房产证可以过户，但是必须有相关的公证委托等材料，如果没有公证委托的话只能跟户主协商过户事宜，因为户主一般是房产证上的登记人员，是房子产权的所有人，享有房屋所有权，可以依法对房子进行处理。
法律依据:
《城市房地产管理法》第六十条
国家实行土地使用权和房屋所有权登记发证制度。
第六十三条
经省、自治区、直辖市人民政府确定，县级以上地方人民政府由一个部门统一负责房产管理和土地管理工作的，可以制作、颁发统一的房地产权证书，依照本法第六十一条的规定，将房屋的所有权和该房屋占用范围内的土地使用权的确认和变更，分别载入房地产权证书。
