动产抵押权一般是以签订抵押合同时生效的；但是如果抵押的动产需要办理登记的，如汽车、船舶、企业的设施设施等，抵押合同以办理抵押登记之日起开始生效的。未经登记。没有抵抗善意第三人的权利。
法律依据:
《中华人民共和国民法典》第二百二十五条船舶、航空器和机动车等的物权的设立、变更、转让和消灭，未经登记，不得对抗善意第三人。
《中华人民共和国民法典》第四百零三条以动产抵押的，抵押权自抵押合同生效时设立；未经登记，不得对抗善意第三人。
《中华人民共和国民法典》第四百零四条以动产抵押的，不得对抗正常经营活动中已经支付合理价款并取得抵押财产的买受人。
