欠钱不还人失踪讨债的，当事人需要保留和搜集确凿的证据，向当地法院起诉处理。法院可以根据具体情况以公告的方式送达，并且可以决定是否缺席判决。如果法院缺席判决，找到被告人就可以进入执行程序。
法律依据:
《民事诉讼法》第九十二条 公告送达
受送达人下落不明，或者用本节规定的其他方式无法送达的，公告送达。自发出公告之日起，经过六十日，即视为送达。 公告送达，应当在案卷中记明原因和经过。
《民事诉讼法》第一百二十三条 立案和受理
人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。对符合本法第一百一十九条的起诉，必须受理。符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人；不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理；原告对裁定不服的，可以提起上诉。
