房地产价格的评估的规定是：房地产价格的评估应由专业人员根据估价目的、遵循估价原则、按照估价程序、运用估价方法、综合分析影响房地产价格因素的基础上在特定时间最可能实现的合理价格作出的估计、推测与判断。
法律依据:
《城市房地产管理法》第三十三条
基准地价、标定地价和各类房屋的重置价格应当定期确定并公布。具体办法由国务院规定。
第三十四条
国家实行房地产价格评估制度。房地产价格评估，应当遵循公正、公平、公开的原则，按照国家规定的技术标准和评估程序，以基准地价、标定地价和各类房屋的重置价格为基础，参照当地的市场价格进行评估。
