学员喝酒练车的行为违法，行为人为了申请驾驶证在学习机动车驾驶技能的过程中也需要遵守相应的交通法规，如果在驾驶过程中有道路交通安全违法行为或者造成交通事故的，由教练员承担责任。
法律依据:
《道路交通安全法实施条例》第二十条
学习机动车驾驶，应当先学习道路交通安全法律、法规和相关知识，考试合格后，再学习机动车驾驶技能。
在道路上学习驾驶，应当按照公安机关交通管理部门指定的路线、时间进行。在道路上学习机动车驾驶技能应当使用教练车，在教练员随车指导下进行，与教学无关的人员不得乘坐教练车。学员在学习驾驶中有道路交通安全违法行为或者造成交通事故的，由教练员承担责任。
