卖盐不犯法。国家实行食盐定点生产制度和食盐定点批发制度。非食盐定点生产企业不得生产食盐，非食盐定点批发企业不得经营食盐批发业务。但是零售商只要从食盐定点批发企业批发，然后贩卖就不会犯法。
法律依据:
《食盐专营办法》第二条
国家实行食盐专营管理。
本办法所称食盐，是指直接食用和制作食品所用的盐。
《食盐专营办法》第八条
国家实行食盐定点生产制度。非食盐定点生产企业不得生产食盐。
《食盐专营办法》第十二条
国家实行食盐定点批发制度。非食盐定点批发企业不得经营食盐批发业务。
《食盐专营办法》第十三条
省、自治区、直辖市人民政府盐业主管部门按照统一规划、合理布局的要求审批确定食盐定点批发企业，颁发食盐定点批发企业证书，及时向社会公布食盐定点批发企业名单，并报国务院盐业主管部门备案。
食盐定点生产企业申请经营食盐批发业务的，省、自治区、直辖市人民政府盐业主管部门应当确定其为食盐定点批发企业并颁发食盐定点批发企业证书。
《食盐专营办法》第十六条
食盐零售单位应当从食盐定点批发企业购进食盐。
