房屋开裂鉴定费一般的收取方式是：鉴定单位到现场看过之后，根据鉴定的难易程度来定价，价格在5~30元每平方米不等，一般多在10元每平米。基本原则是按建筑成本的比例上缴。
法律依据:
《民事诉讼法》第七十九条
当事人可以就查明事实的专门性问题向人民法院申请鉴定。当事人申请鉴定的，由双方当事人协商确定具备资格的鉴定人；协商不成的，由人民法院指定。
当事人未申请鉴定，人民法院对专门性问题认为需要鉴定的，应当委托具备资格的鉴定人进行鉴定。
第八十条
鉴定人有权了解进行鉴定所需要的案件材料，必要时可以询问当事人、证人。
鉴定人应当提出书面鉴定意见，在鉴定书上签名或者盖章。
