违约又侵权的起诉方式为：可以择一起诉。因当事人一方的违约行为，损害对方人身权益、财产权益的，属于违约与侵权的责任竞合。受损害方有权选择请求其承担违约责任或者侵权责任。
法律依据:
《民法典》第一百八十六条
因当事人一方的违约行为，损害对方人身权益、财产权益的，受损害方有权选择请求其承担违约责任或者侵权责任。
第一百七十九条
承担民事责任的方式主要有：
（一）停止侵害；
（二）排除妨碍；
（三）消除危险；
（四）返还财产；
（五）恢复原状；
（六）修理、重作、更换；
（七）继续履行；
（八）赔偿损失；
（九）支付违约金；
（十）消除影响、恢复名誉；
（十一）赔礼道歉。
