侵权和违约的认定是：行为人侵害法律所确认和保护的他人合法权益的行为是侵权。违约行为是指合同当事人违反合同义务的行为，合同当事人因违反合同义务，要承担违约责任。
法律依据:
《《中华人民共和国民法典》》第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
《《中华人民共和国民法典》》第一千一百六十五条
行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。
