游客挑逗动物园动物被咬伤的，由未尽安全保障义务的动物园负责。动物园的动物造成他人损害的，动物园应当承担侵权责任；但是如果动物园能够证明兽舍设施、设备没有瑕疵、有明显的警示牌，管理人员对游客挑逗、投物品打动物或者擅自翻越栏杆靠近动物等行为进行了劝阻，那么动物园就可以不承担侵权责任，损害结果由游客自负。
法律依据:
《民法典》第一千二百四十八条
动物园的动物造成他人损害的，动物园应当承担侵权责任；但是，能够证明尽到管理职责的，不承担侵权责任。
第一千二百五十条
因第三人的过错致使动物造成他人损害的，被侵权人可以向动物饲养人或者管理人请求赔偿，也可以向第三人请求赔偿。动物饲养人或者管理人赔偿后，有权向第三人追偿。
